テレビや映画の制作に加え、テレビコマーシャルも数多く制作。以前は、トロントを拠点とするCM・テレビ制作会社メタフォリア・プロダクションズの共同設立者兼社長だった。キャリア初期には、2003年にノバスコシア州ハリファックスで立ち上げたフレッシュ・プロダクション社の創設者兼社長として活躍した。『デスＮＳ／インフルエンサー監禁事件 』(22)や、人魚潜水艦ホラー『エンド・フロム・ディープ　終末の海域』(23)など、数多くのホラー映画を手がけてきた。またホラーだけにとどまらず、2024年の銀行強盗を描いた映画「OMRO」（日本劇場未公開）や、2020年に北米アマゾン・プライムで配信された政治ドラマ「This Was America」も監督している。その他、ビジネストーク番組「THE NEXT BIGGEST WINNER」を制作、プロデュース、監督。同番組は2012年から2014年にかけて、カナダのテレビ局のゴールデンタイムで2シーズン（46エピソード）全国放送された。

1980年アイルランドのチュアム生まれ。俳優としてアーノルド・シュワルツェネッガーと共演したNetflixドラマ「FUBAR」や「ウィッチャー シーズン3」などで知られている。また、クリスマス・ホラー映画「Once Upon A Time At Christmas」『サンタキラーズ』での陰惨なサンタクロース役でも知られ、『サンタキラーズ』ではSin City Horror Festにて最優秀俳優賞を受賞している。フィリップスが出演した長編映画『人肉村』は、イギリスのガーディアン紙から「フィリップスの演技がこの映画の鼓動を高めている」と高い評価を得た。これまでにアーノルド・シュワルツェネッガー、ブルース・ウィリス、マーク・ハミル、ロバート・イングランド、ルトガー・ハウアー、リチャード・E・グラント、ジャン・クロード・ヴァン・ダム、ジョナサン・リース・マイヤーズ、ジョン・マルコヴィッチ、メル・ギブソンらと共に長編映画に多数出演している。